Виды меню Закуски Новые статьи

Булочки с сыром и чесноком

Делала булочки в виде цветочка, но можно делать и просто обычными булочками. Аромат во время приготовления стоял на всю квартиру, очень вкусные, ароматные и сытные.

Распечатать рецепт
Булочки с сыром и чесноком
Делала булочки в виде цветочка, но можно делать и просто обычными булочками. Аромат во время приготовления стоял на всю квартиру, очень вкусные, ароматные и сытные.
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Инструкции
  1. 1) В теплое молоко всыпать сахар с дрожжами, и солью, дать минут 7 постоять.
  2. 2) Размягчить масло, и всыпать в дрожжи.
  3. 3) Вбить яйцо и перемешать до однородности.
  4. 4) Муку всыпать постепенно, замесить мягкое тесто, завернуть его в пленку и оставить на час, чтобы оно увеличилось в 2 раза.
  5. 5) Чеснок натереть на самой мелкой терке, размягчить масло, порезать зелень.
  6. 6) Смешать порезанную зелень, чеснок с маслом, вымешать все до однородности.
  7. 7) Отдельно натереть сыр на терке.
  8. 8) Тесто поделить на 10 шариков, раскатать его в овал, смазать сначала маслом с чесноком, а сверху притрусить сыром, и залепить края.
  9. 9) Булочки выкладывать на пергамент, смазываем их желтком, делаем надрез в каждой булочке и на разрезанное место, еще сыпем сыр, и даем в таком положении постоять минут 10, потом можно в печь.
  10. 10) Булочки пекутся при температуре 180 градусов, примерно 250-30 минут.

Об авторе

iztnyut@

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика