Виды меню Десерт Новые статьи

Фисташковый флан

Фисташка — вкус, который обычно нравится и, который хорошо сочетается с медом, шоколадом или красными плодами. Чтобы угостить семью легким и вкусным десертом, статья предлагает рецепт густого заварного крема с фисташками.
Распечатать рецепт
Фисташковый флан
Вот необходимые ингредиенты, чтобы приготовить фисташковый флан для 4 человек:
Фисташковый флан
Время приготовления 30
Порции
Ингредиенты
Время приготовления 30
Порции
Ингредиенты
Фисташковый флан
Инструкции
Для оформления
  1. - несколько не соленых зажаренных фисташек
  2. - немного меда
  3. - кусочки шоколада (по желанию)
Подготовка
  1. Снимите кожуру с фисташек и размельчите их, как можно тоньше.
  2. Высыпьте этот порошок в кастрюлю, добавьте молоко и доведите до кипения.
  3. Когда молоко закипит, снимите с огня, накройте и дайте настояться 30 минут.
  4. В салатнице взбивайте яйца с сахаром, пока смесь не побелеет.
  5. Процедите молоко с фисташками, прежде чем добавить его в подготовку.
  6. На заметку: чтобы усилить вкус флана, можно добавить несколько капель фисташкового экстракта.
Приготовление
  1. Предварительно нагрейте духовку до 180 °C.
  2. Выложите подготовку в четыре огнеупорные чашки.
  3. Поставьте эти чашки на водяную баню в блюдо для выпечки. Достаточно заполнить блюдо водой до середины высоты чашек.
  4. Поставьте блюдо в печь и ждите, приблизительно, 30 минут.
  5. Выньте блюдо из духовки, оставьте флан остывать при комнатной температуре, затем поместите на 2 часа в холодильник, прежде чем дегустировать.
Оформление
  1. Расположите 3 фисташки в центре каждого флана.
  2. Добавьте несколько ломтиков шоколада вокруг, как будто хотите составить любимую мандалу (символ в буддийской мифологии).
  3. Если хотите, чтобы флан заблестел, полейте поверхность тонкой струйкой жидкого меда.
Примечания для рецепта

Вы можете украсить фланы зажаренными фисташками и кусочками шоколада.
Вам остается только продегустировать!

Об авторе

admin

Изготовлен в Советском Союзе!

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика