Виды меню Новые статьи Супы

Фоторецепт. Борщ с консервированной сайрой

Борщ с консервированной сайрой понравится всем любителям рыбы, постящимся и тем, кто не ест мяса. Вкус сайры в борще почти не чувствуется. Попробовав это блюдо однажды, вы его полюбите.
Распечатать рецепт
Борщ с консервированной сайрой
Борщ с сайрой
Время подготовки 15 мин.
Время приготовления 40 мин.
Порции
Ингредиенты
Время подготовки 15 мин.
Время приготовления 40 мин.
Порции
Ингредиенты
Борщ с сайрой
Инструкции
  1. Подготавливаем все ингредиенты
  2. Кипятим воду и добавляем свеклу и варим после закипания 5 минут. Я использую предварительно нашинкованный и замороженный овощ. Такие заготовки облегчают труд хозяюшек. Вкус замороженных овощей не меняет вкус готового блюда. Но значительно сокращает время приготовления блюда
  3. Добавляем в воду нашинкованную капусту. И продолжаем варить не более пяти минут после закипания. Свежую капусту можно заменить квашенной. Предварительно её нужно отжать и смыть
  4. Добавляем в суп нашинкованный картофель и варим 10-15 минут
  5. В это время шинкуем на тёрке морковь и режем лук. Заливаем их маслом и тушим в течение 10 минут на среднем огне
  6. Размельчаем рыбу, добавляем в неё тушеные овощи и опускаем в борщ. Доводим до кипения
  7. В конце солим, перчим, добавляем томатную пасту и кипятим пару минут
  8. Готовый борщ должен постоять минут 15. Затем его можно подавать на стол
    Борщ с сайрой

Об авторе

Дина

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика