Запечённые в духовке куриные голени с картофелем.
Время подготовки
20минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 40минут
Время подготовки
20минут
Время приготовления Пассивное время
20минут 40минут
Ингредиенты
Инструкции
  1. Подготавливаем ингредиенты
  2. Вначале нужно замариновать на пару часов курицу. Для маринада нужно смешать майонез и приправу. Если в приправе много соли, то добавлять её к блюду отдельно не стоит.
  3. Обмазываем голени майонезом. Оставляем курицу мариноваться на пару часов.
  4. Режем картофель. Мне нравится шинковать его как на суп. Но Вы можете резать так, как больше нравится.
  5. После того, как голени замаринуются, укладываем их на смазанный противень.
  6. В оставшийся майонез добавляем мелко нарезанный лук.
  7. Шинкуем перец.
  8. Трём морковь на мелкой тёрке.
  9. Добавляем овощи к майонезу.
  10. Получившуюся смесь кладём в картофель, перемешиваем.
  11. Укладываем картофель поверх курицы. Сверху его можно смазать растительным маслом.
  12. Запекаем блюдо в течение 30-35 минут в духовке при температуре 180оС.
  13. Можно поставить противень с готовой запеканкой на стол. Или разложить блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!