Рецепт пошагово с фото.
| Время приготовления | 40 |
| Порции |
порций
|
Ингредиенты
- 150 гр мука
- 0,5 разрыхлитель теста половина пакетика
- 0,5 пищевая сода половина десертной ложки
- 75 гр сахар
- 300 гр фруктовое пюре (яблоко или банан)
- 2 ст. ложки подсолнечное масло
- 250 гр Чернослив без косточек
- ром
- растительный маргарин для смазывания формочки
Ингредиенты
|
|
Инструкции
Подготовка
- Этот кекс очень прост и скор в приготовлении, так как вам не нужны ни яйца, ни молоко, ни масло для приготовления теста.
- Замочите чернослив в пиале с теплой водой в течение десяти минут.
- Отожмите. Вымочите затем чернослив в 2-3 столовых ложках рома.
- В это время готовьте тесто. В салатнице смешайте муку с дрожжами, содой и сахаром.
- Введите фруктовое пюре по вашему выбору и хорошо смешайте.
- Добавьте масло и смешайте все до получения однородной массы.
- В конце добавьте порезанный на куски чернослив и ром, в котором он лежал.
Приготовление
- Предварительно нагрейте духовку до 180°C.
- Смажьте формочку для кекса растительным маргарином и выложите массу.
- Приготовление веганского кекса с черносливом займет 30-40 минут.
- Дайте ему остыть, прежде чем вынуть из формы на блюдо.
- Когда кекс полностью остынет, порежьте его на порции.
Примечания для рецепта
Кекс остается очень мягким, и он довольно рассыпчатый.
Приятного аппетита!
