Закуски Новые статьи Популярные

Маковые рулеты

Маковые рулетики, больше напоминают булочки, очень ароматные, вкусные и нежные. Начинку можно менять, в зависимости от предпочтений.

Распечатать рецепт
Маковые рулеты.
рулеты с маком
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 45 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 45 минут
Порции
порций
Ингредиенты
рулеты с маком
Инструкции
  1. 1. Подогреть молоко до 37-40 градусов, всыпать туда сахар и дрожжи, и оставить стоять на минут 15.
  2. 2. Растопить сливочное масло, влить в дрожжевую смесь и хорошенько се перемешать.
  3. 3. Влить в полученную смесь белки, а желтки отложить, они пригодятся для смазывания рулетов.
  4. 4. Начинаем всыпать постепенно муку, тесто замешвается легко, получается воздушное и мягкое. Обязательно нужно дать постоять тесту час в теплом месте.
  5. 5. Чтобы приготовить начинку, нужно взять мак, я его не варила, просто хорошо промыла несколько раз. С маком смешать молотые грецкие орехи и сахар.
  6. 6. Для сформирования рулета, тесто нужно раскатать в форме прямоугольника, посыпать его нашей начинкой и аккуратно свернут в рулет.
  7. 7. Разрезать рулет на кусочки, смазать желтком каждый кусочек и в печь.
    маковые рулуеты
  8. 8. Печку разогреть до 190 градусов, а пекутся рулетики 20-25 минут.

Об авторе

iztnyut@

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика