Виды меню Новые статьи Основные блюда

Фоторецепт. Медальоны в соевом соусе

Сегодня хочу презентовать замечательный рецепт «на скорую руку». Для этого, прежде всего, нужно выбрать хорошее мясо. От этого зависит успех всего мероприятия. Я всегда выбираю индюшатину. Она не такая сухая как курица, но в то же время очень нежная и диетическая. Кусочки покупаю средние, получается очень удобно 1 кусочек — 1 порция. Гарнир годится любой на ваш вкус: пюре, рис, гречка, пшеничная каша и т.д. Мясо получается превосходным: мягкое и очень-очень вкусное. Насчет способа приготовления, я рекомендую, при возможности, использовать мультиварку. Можно конечно и в духовке, но это дольше по времени и совсем другой вкус.
Распечатать рецепт
Медальоны в соевом соусе
Медальоны
Время подготовки 45 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Время подготовки 45 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Медальоны
Инструкции
  1. Мясо тщательно моем.
  2. В глубокой миске выкладываем мясо и обильно посыпаем специями, солим, перчим
  3. Хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек равномерно был посыпан специями.
  4. Заливаем мясо соевым соусом и оставляем мариноваться на 30 минут.
  5. После того, как мясо промаринуется, выкладываем его в чашу мультиварки
  6. Устанавливаем режим тушение и время 30 минут.
  7. Мясо готово! Приятного аппетита!
    Медальоны

Об авторе

Кравченко Ева

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика