Виды меню Европейская кухня Закуски Кухни мира Новые статьи Рекомендуемые

Мини-пицца

Мини-пиццы можно готовить на тормозок, они компактные, но очень вкусные и сытные. Муж, говорит, что они напоминают пиццу из школьной столовой, только в разы вкуснее!
Распечатать рецепт
Мини-пицца
мини пиццы
Время подготовки 1.5 часа
Время приготовления 20 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Время подготовки 1.5 часа
Время приготовления 20 минут
Порции
порций
Ингредиенты
мини пиццы
Инструкции
  1. Подогреваем молоко до комнатной температуры, высыпаем туда, дрожжи, соль и сахар, даем постоять 5-7 минут
  2. Всыпаем в дрожжевую смесь стакан муки и даем еще постоять минутки 3.
  3. Добавляем подсолнечное и сливочное масла, и хорошенько все перемешиваем.
  4. Вбиваем яйцо, снова мешаем.
  5. Оставшуюся муку стоить всыпать постепенно, чтобы не насыпать лишнего, замешиваем тесто и отставляем его подниматься, примерно на час в теплом месте.
  6. После того, как тесто подошло, нужно сформировать небольшие шарики, раскатать из них небольшой круг, и сформировать бортики. Тесто мягкое, поэтому лепится легко.
  7. Кладем желаемую начинку.
  8. Смазываем края пиццы желтком, даем постоять ей в таком виде минут 10 и можно отравлять в печь.
  9. Мини пиццы жарятся 15-20 минут при 180 градусах.
Примечания
  1. Начинку можете делать любой, мы любим с этими ингредиентами. Можно еще пиццу посыпать зеленью, тоже получается очень вкусно.

Об авторе

iztnyut@

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика