Закуски Новые статьи Салаты

Салат с авокадо, кукурузой и огурцом

Салат с авокадо, кукурузой и огурцом — блюдо для тех, кто постоянно следит за своей фигурой. Блюдо готовится достаточно просто и быстро. Заправка из апельсина, масла и перца придадут пикантность овощам. Салат из кукурузы, авокадо и огурца является отличным блюдом в жаркое время.

Распечатать рецепт
Салат с авокадо, кукурузой и огурцом
Салат с авокадо
Время приготовления 15 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Время приготовления 15 минут
Порции
порции
Ингредиенты
Салат с авокадо
Инструкции
  1. Подготовить глубокую миску для салата.
  2. Помыть огурец и нарезать его на мелкий кубик или на небольшую соломку. При необходимости овощ предварительно почистить от кожуры.
  3. Помыть авокадо, почистить его от кожуры, разрезать на две половинки и убрать косточку.
  4. Нашинковать овощ в виде небольшого кубика или мелкой соломки.
  5. Открыть банку с кукурузой и слить рассол. К измельченным зеленым овощам добавить зерна кукурузу и все тщательно перемешать.
  6. Затем следует сделать заправку к салату. Для этого потребуется выжать сок из апельсина в небольшую миску. Для заправки салата достаточно 1,5 ложки свежевыжатого апельсинового сока.
  7. Сок апельсина слегка посолить и поперчить, добавить немного оливкового или другого любимого растительного масла. Все аккуратно перемешать.
  8. Заправить овощной салат апельсиновым соусом и еще раз перемешать.
  9. По желанию, к овощному салату можно добавить нарезанный зеленый лук, а также нашинкованную зелень петрушки или укропа.

Об авторе

Ksenik

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика