Новые статьи Популярные Супы

Сырный крем-суп

Если вам захотелось приготовить что-то новенькое и необычное этот рецепт подойдет как нельзя лучше. Он довольно прост в приготовлении, но имеет невероятно изысканный вкус. К тому же можно экспериментировать и добавлять к сырной основе любой топинг. Замечательно подойдут грибы, бекон, куриная грудка и т.д.
Распечатать рецепт
Сырный крем-суп
Если вам захотелось приготовить что-то новенькое и необычное этот рецепт подойдет как нельзя лучше. Он довольно прост в приготовлении, но имеет невероятно изысканный вкус. К тому же можно экспериментировать и добавлять к сырной основе любой топинг. Замечательно подойдут грибы, бекон, куриная грудка и т.д.
Крем - суп
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Порции
человек
Ингредиенты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 50 минут
Порции
человек
Ингредиенты
Крем - суп
Инструкции
  1. Для начала приготовим зажарку. В глубокой кастрюле с толстым дном обжариваем лук, морковь до золотистого цвета, добавляем чеснок.
  2. Картофель чистим, нарезаем кубиками. Отправляем к зажарке и заливаем бульоном. Солим, перчим. Варим минут 20 до готовности картофеля.
  3. С помощью блендера превращаем суп в суп-пюре.
  4. Теперь время сыра. Сыр выбирайте по вкусу. Можно выбрать с добавками, можно классический сливочный. Трем на крупной терке и добавляем в кастрюлю. Туда же отправляем сливки.
  5. Ставим суп снова на медленный огонь, чтобы растворился сыр.
  6. В это время на сковороде на оливковом масле обжариваем небольшие кусочки бекона.
  7. Теперь оформляем блюдо. Наливаем половник супа. Украшаем беконом, зеленью и сухариками.
  8. Приятного аппетита!
    Крем - суп

Об авторе

Кравченко Ева

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика