Для этого нам пригодятся ингредиенты:
Инструкции
- Необходимо промыть тыкву, удалить кожуру и мякоть с семечками. Затем нарезать её небольшими кусочками.
- Тыкву нужно сварить в слегка подсоленной воде. Когда она готова нужно слить воду.
- Отдельно нужно сварить мелко нарезанную морковь и картофель, также слить воду.
- Все овощи измельчить блендером. Добавить петрушку.
- Всю полученную смесь из овощей вылить в кастрюлю и добавить молоко, тщательно перемешать. Оставить варить минут на 5-7.
Примечания для рецепта
Вот и простой и полезный суп - пюре готов. Тыквенный суп-пюре очень полезно употреблять детям, а также всем кто заботиться о своём здоровье.
