Вегетарианский салат из капусты с огурцами и редисом
Порции
4
Порции
4
Ингредиенты
Инструкции
Приготовление
  1. Белокачанную капусту промыть, обдать листья кипятком и нарезать.
  1. Вымыть, почистить и порезать кружочками огурцы (3-4 шт.)
  2. Хорошо промыть и почистить красный редис (1-2 шт.). Затем нарезать его мелко.
  3. Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и посолить по вкусу. В рецепте можно использовать морскую соль.
  4. Добавить промытую и нарезанную мелко зелень — укроп, петрушку (или кинзу), зеленый лук — по вкусу.
  5. Добавить в салат подсолнечное или кунжутное масло. Еще раз все хорошо смешать.